Gin

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aus Genever wurde Gin

Die Erfolgsgeschichte des Gin geht auf den Mediziner Francois de la Boe (auch: Franciscus Sylvius, 1614 bis 1672) zurück. Um das Jahr 1650 herum entwickelte er in Holland Tropfen auf Basis von Alkohol und Wacholder, die gegen Magenbeschwerden eingesetzt werden sollten. Er taufte das Getränk auf den Namen Genever, der noch heute geläufig und untrennbar mit Gin verbunden ist. Allerdings sollte der Genever keine pharmazeutische Erfolgsgeschichte werden, sondern schon bald als alkoholisches Basisgetränk der Trunkenbolde in die Tavernen Hollands einziehen.

Zu seinem Siegeszug gelangte der Genever als britische Militärtruppen, die die Holländer im Spanisch-Holländischem-Krieg unterstützten, das Wacholdergetränk mit auf die heimatliche Insel nahmen. Dort wurde der Genever kurzerhand in das britische Äquivalent “Gin” umbenannt. 


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Es gibt nur einen echten Erfurter Gin!

In Erfurt von einem Erfurter destilliert, mit Botanicals im Erfurter Boden kultiviert!

Ein Gin - entstanden aus purer Leidenschaft!

Aus handwerklichem Traditionsbewusstsein ist es uns trotz eigener Rezeptur wichtig, den Grundcharakter des Gin zu erhalten. Wir bieten Ihnen die deutliche Wacholderaromatik wie es die Abstammung vom Genever verlangt. In unserer Rezeptur ist die Grundcharakteristik eingebettet in frischen Koriander und 19 weitere Botanicals, welche dem EGO Dry Gin eine unvergleichbare Harmonie am Gaumen verleihen.

Eine deutliche Aromatik von Koriandergrün ist unsere Besonderheit! Entgegen der Meinung alter Brennereien und Ihrer Destillateure ist unser EGO gerade durch das frische Koriandergrün hervorragend zum Purgenuss geeignet. Unsere Kunden lieben es!

Übrigens: Der Name "EGO" ist lateinisch und bedeutet "ICH" - Wir haben unserem Gin diesen Namen nach einem Zitat von unserem Destillateur verliehen: „Das Destillieren liegt in meinem Blut, es kommt aus meiner Seele. Es ist ein Teil vom mir. Du kannst es von meinem Fingerabdruck ablesen. Das ist mein Ego!“

 

 

25,80 € / Flasche(n) *
100 ml = 5,16 €
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